Truite farcie
119,00 $CA
10 x 180 gr
Une assiette élégante qui marie les saveurs du terroir et de la mer. Une magnifique truite fraîche, délicatement rôtie, dont le cœur révèle une farce généreuse et raffinée : un mélange onctueux de crevettes, de pétoncles et crabe, lié par une sauce riche et aromatique. Le tout est nappé d'une sauce crémeuse légèrement citronnée et parsemée d'herbes fraîches. Un plat à la fois léger et incroyablement gourmand.