Côtelevé BBQ Wiskey double x 6
BBQ Jack Daniel’s Baby Back Ribs — 12h Slow Crafted
Des ribs de dos de porc baby back, soigneusement parés au Québec, cuits lentement pendant 12 heures en cuisson sous vide pour atteindre une tendreté absolue.
Chaque fibre est imprégnée d’une sauce riche au Jack Daniel’s, légèrement fumée, sucrée et profonde, qui enrobe la viande d’un glaçage brillant et intense.
Résultat :
une viande qui se détache sans effort, juteuse à cœur, avec une finition caramélisée qui transforme chaque bouchée en moment.
👉 Une pièce maîtrisée. Une cuisson parfaite. Une expérience de table.
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BBQ Jack Daniel’s Baby Back Ribs — 12h Slow Crafted
Premium baby back pork ribs, carefully trimmed in Quebec, slow-cooked for 12 hours sous vide to reach exceptional tenderness.
Each cut is infused with a rich Jack Daniel’s glaze — deep, slightly smoky, with a smooth sweetness that coats the meat in a bold, glossy finish.
The result:
meat that falls effortlessly off the bone, juicy throughout, finished with a perfectly caramelized layer that elevates every bite.
👉 A mastered cut. A perfected cook. A true table experience.