Morrue noir qualité sushi

4LBS Environ 11 pièces

Morue charbonnière

Aussi appelée Black Cod, la morue charbonnière se distingue par sa chair blanche, fondante et délicatement beurrée.
Pêchée dans les eaux froides du Pacifique Nord, elle offre une saveur raffinée et douce, prisée des grands chefs.
Un poisson d’exception, parfait pour des plats simples, sains et gourmets.